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진미채 볶음 필요 재료  진미채 볶음 필요 재료 진미채 한 줌마요네즈1.5 술고추장1 술간장0.5 술설탕 혹은 올리고당1 술 깨소금적당량식용유 혹은 버터적당량  진미채 볶음 만드는 방법  끓는 물 준비하기 (저는 전기포트에 물을 끓여 줍니다.)믹싱 볼 혹은 그릇에 진미채 한 줌 준비하기끓은 물을 부어서 진미채 데우기 (데우는 목적도 있고 불리는 목적도 있답니다. 5~10분 정도 대기)불리는 동안 양념 준비하기설탕 혹은 올리고당, 고추장, 마요네즈, 고춧가루(생략가능. 저는 보통 생략해요.), 간장을 각 비율로 넣어서 섞어주기프라이팬에 버터 혹은 식용유 넣기넣은 버터가 녹으면 진미채 꺼내서 넣기 중불에 살짝 볶아주고 준비해 둔 양념 넣어서 다시 볶아주기 좋아하는 식감에 맞게 볶아주고 다 볶으면 용기에 담고..

나무위키에 따르면 비엔나소시지인 이유는 이런 형태의 소시지가 처음 상품화된 곳이 오스트리아의 수도인 비엔나(Vienna), 독일어 원어로는 빈(Wien)이기 때문이라고 하는데요.   본래 프랑크푸르트에서 비엔나로 이주한 정육업자가 프랑크푸르트 소시지를 팔다가 돼지고기를 섞어서 만들게 된 게 프랑크푸르트로 역수입되었는데, 이 때문에 오스트리아에서는 이 소시지를 프랑크푸르트 소시지라 부르지, 비엔나소시지라고 부르지 않는다. 대한민국에서는 길이가 긴 것을 '후랑크(프랑크) 소시지'라 부르니 완전히 반대로 부르는 셈이라고 합니다.  비엔나소시지 가래떡 볶음 만드는 방법 떡은 종류에 따라 맛도 다른데요. 저는 가래떡이랑 조무랭이 떡이 제일 맛있고 먹기도 좋았어요.  비엔나소시지 가래떡 볶음은 소떡소떡 같은 맛도 ..

콩나물은 햇빛을 비추지 않고 수분만 공급하여 콩, 그중에서도 주로 대두(백태, 노란 콩)의 싹과 뿌리를 성장시킨 식품을 일컫는 이름이라고 합니다.   콩나물 보관하는 방법 밀폐용기에 콩나물을 넣고 깨끗한 물을 용기에 가득 채우고 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관하면 일주일 이상은 싱싱하게 먹을 수 있으며 냉장보관 할 대는 빛을 차단하기 위하여 검은 봉지를 사용하고 밀봉하여 신선실에 보관하면 됩니다. 콩나물 효능1. 변비에 도움을 준다. 콩나물에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장 연동 운동을 촉진하여 장 내 유해물질을 배출하고 장 내환경을 개선하여 장건강 증진에 효과적이고 장내숙변을 완화해 변비예방을 돕고 장을 건강하게 만드는 효능이 있다고 합니다. 2. 면역력 향상에 도움을 준다. 콩 자체에 풍부한 영양소가 있기에..